AROMATYCZNE SZASZŁYKI Z MIELONEJ WOŁOWINY

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

...Pyszne, chude, soczyste, idealne na burgery, chilli con carne... a tym razem na aromatyczne szaszłyki. Podałam je ze szparagami...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego wołowego
  • 1 dymka ze szczypiorkiem
  • 1 jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • bułka tarta
  • papryka w proszku, cayenne, sól, pieprz, oregano

Sposób przygotowania

  1. Dymkę ze szczypiorkiem siekamy drobno, czosnek wyciskamy przez praskę i mieszmay z mięsem, przyprawami, jajkiem. Dodajemy bułkę tartą - tyle, żeby masa się nie lepiła z byt mocno, ale nie za dużo. - ze 3-4 łyżki.

  2. Na patyczkach do szaszłyków formujemy podłużne klopsiki. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

  3. Smacznego!