Poleć znajomym

BABECZKI KAJMAKOWE/ ORZESZKI KAJMAKOWE

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

...Skorzystałam z przepisu Dorotki z Moje Wypieki, ale odrobinę go zmodyfikowałam. Wyszło super!...

Sposób przygotowania

  1. Ciasto:

  2. -2 szklanki mąki pszennej

  3. -3 czubate łyżki kakao

  4. -Kostka masła

  5. -1/3 szklanki cukru pudru

  6. -2 jajka

  7. Łączymy wszystkie składniki i ugniatamy na masę podobną do zwykłego kruchego ciasta. Wylepiamy foremki. Ja miałam foremki na zwykłe babeczki i foremki na orzeszki, zrobiłam i te i te, żeby było rozmaicie :)

  8. Masa kajmakowa:

  9. -Puszka mleka skondensowanego

  10. -3 czubate łyżki mleka w proszku

  11. -1/2 kostki masła

  12. Puszkę mleka skondesowanego, słodzonego gotujemy około 2-3 godzin w wodzie i czekamy aż wystygnie

  13. Lepiej jej wcześniej nie otwierać, kiedyś popełniłam ten błąd i znajdowałam po kilku misiącach resztki toffi w różnych niespodziewanych zakamarkach (ma tendencję do wystrzeliwania jak gejzer ;))

  14. Mieszamy z około połową kostki masła. Masło musi być zmiksowane i miękkie.

  15. Wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

  16. Dodajemy 3 czubate łyżki mleka w proszku.

  17. Babeczki wypełniamy masą i dekorujemy orzechami i migdałami.

  18. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.