Poleć znajomym

Chilli con carne

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Robiłam już różne rodzaje chilli con carne, łącznie z tym, że dodawałam kukurydzę. To inspirowane Oliwierem jest moim zdaniem najlepsze.

Składniki

  • oliwa z oliwek
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 500g mięsa wołowego mielonego
  • papryczka chilli
  • suszone pomidory
  • 3 świeże pomidory (ewentualnie pomidory z puszki)
  • przecier pomidorowy
  • fasola (najlepiej czerwona)
  • przyprawy: kminek, cynamon, sól, pieprz, papryka słodka, cayenne

Sposób przygotowania

  1. Pokrojoną cebulę podsmażamy na oliwie, gdy się zarumieni, dodajemy czosnek i papryczkę chilli a następnie mięso. Mięso dusimy przez chwilę z warzywami i dodajemy obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory i pokrojone suszone pomidory. Pomidory muszą się rozciapciać. Jeśli jest za mało pomidorowo, uzupełniamy przecierem pomidorowym. Następnie dodajemy fasolę.

  2. Doprawiamy cynamonem, kminkiem, papryką, solą i pieprzem.

  3. Można podawać samo, z buritos/tacos albo z nachos.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.