Poleć znajomym

Gulasz wołowy z papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Składniki

  • pól kg wołowiny (wspomniany rozbratel)
  • 3 upieczone papryki bez skórki (ja miałam już gotową paprykę, warto ją upiec i trzymać w lodówce zalaną oliwą, bo pałętające się skórki nie są apetyczne)
  • cebula
  • natka z pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • czosnek
  • sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka
  • mąka pszenna

Sposób przygotowania

  1. Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulkę z czosnkiem, gdy się lekko zarumienią przekładamy je do rondelka. Mięso kroimy w kostkę i posypujemy mąką. Następnie podsmażamy je lekko i dodajemy do cebuli. Zalewamy niewielką ilością wody. Dodajemy posiekaną natkę i pokrojoną paprykę (najlepiej różnokolorową). Gotujemy aż mięso będzie się rozpadało (w przypadku wołowiny dosyć długo).

  2. Doprawiamy solą (na końcu), pieprzem, papryką.

  3. Ja podałam z kaszą gryczaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.