Poleć znajomym

KABACZKI NADZIEWANE KREWETKAMI Z SZAFRANEM I POMIDORAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Kolejna odsłona sezonu cukiniowo-dyniowego. Dostałam dorodne kabaczki i nie zawaham się ich w najbliższych dniach użyć. Oto pierwsze danie kabaczkowe :)

Składniki

  • duży kabaczek
  • 2 cebule
  • 2 pomidory
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • szafran, sól, pieprz
  • krewetki zimnowodne 250g
  • krewetki tygrysie - kilka sztuk do przybrania
  • starty żółty ser

Sposób przygotowania

  1. Kabaczek kroimy na pół i wydrążamy pestki. Solimy i odstawiamy.

  2. Pokrojoną drobno cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy obrane i pokrojone pomidory. Dusimy aż woda z pomidorów wyparuje. Doprawiamy sola, pieprzem i szafranem i dodajemy krewetki. Gotujemy dosłownie chwilę. Wylewamy wodę z kabaczków i wycieramy je ręcznikiem kuchennym. Nadziewamy krewetkami posypujemy serem i dekorujemy krewetkami tygrysimi.

  3. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180-200 stopni aż kabaczki będą miękkie.

  4. Podałam z pieczonymi ziemniaczkami pod koperkową pierzynką - http://przepisy.net/ziemniaczki-pod-koperkowa-pierzynka/

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.