Poleć znajomym

KARKÓWKA W PIWIE Z ROZMARYNEM I CEBULKĄ

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • kawałek karkówki (w zależności od potrzeb, u mnie ponad kg)
  • 3 łyżki majeranku
  • 4 wyciśnięte ząbki czosnku
  • kilka gałązek rozmarynu
  • garść grubej, morskiej soli
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 0,5 litra piwa
  • 3 duże cebule

Sposób przygotowania

  1. Karkówkę nacieramy wymieszanym z oliwą, majerankiem, wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i porwanymi listkami rozmarynu. Zalewamy piwem i zostawiamy na noc w lodówce.

  2. Cebule kroimy w krążki i układamy na dnie brytfanny. Kładziemy na niej karkówkę i zalewamy marynatą z piwa i przypraw. Przykrywamy pokrywką i pieczemy około 1-1,5 godziny. Karkówkę możemy obracać. Jeśli jest za dużo sosu możemy go zredukować piekąc ostatnie 30 min. bez przykrycia.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gorny460 7 września 2016, 11:24

    wygląda super!