Poleć znajomym

KLOPS UPSIDE DOWN! Z SUSZONYMI POMIDORAMI I POREM

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Tak się kończy kompletny brak pomysłów na mieloną pierś z indyka ;) Wyszedł klops jak się patrzy i mega smaczny.

Składniki

  • 500-700g mięsa mielonego z piersi indyka (może być inne, jeśli lubicie, ale przy wołowo-wieprzowym dodałabym 2 jajka zamiast jednego)
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki otrębów owsianych (lub innych/lub bułki tartej)
  • 1 cebula
  • 1 por
  • kilka suszonych pomidorów
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka przyprawy warzywnej EKO (bez glutaminianów itp.)
  • pół łyżeczki ostrej lub słodkiej papryki
  • szczypta mielonego kminku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Na 2 łyżkach oliwy podmsażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodajemy ją do mięsa mielonego, wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i otręby. Mieszamy. Na pozostałych dwóch łyżkach oliwy podduszamy pokrojonego w talarki pora. Możemy podlać wodą, żeby się nie przypalił.

  2. Pora przekładamy na dno brytfanki, na środku układając pasek z pomidorów. Przykrywamy całość mięsem, żeby było dobrze ubite. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 200-220 stopni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.