Poleć znajomym

ŁOSOŚ NA PARZE Z CYTRYNOWYM PUREE I CIEPŁĄ SAŁATKĄ ZE SZPINAKU Z TOFU

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Dziś w menu: łosoś na parze w sosie daktylowo-musztardowym, puree cytrynowe z ziemniaków i szpinak z tofu i sezamem.

Składniki

  • dwa filety z łososia ugotowane na parze, skropione cytryną, posypane solą i kolorowym pieprzem
  • -
  • Sos:
  • łyżka syropu daktylowego
  • łyżka musztardy francuskiej
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka oliwy z prażonych orzechów włoskich
  • -
  • Puree cytrynowe:
  • ugotowane ziemniaki
  • masło - 25 g
  • sól, pieprz - do smaku
  • skórka i sok połówki z cytryny - do smaku
  • łyżka serka śmietankowego: może być Piątnica, Philadelphia albo mascarpone
  • -
  • Sałatka:
  • 75 g listków szpinaku (pół paczki)
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • papryczka chilli
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • prażony sezam
  • kilka kropel oleju sezamowego
  • oliwa z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • wędzone tofu

Sposób przygotowania

  1. Na oliwie podsmażamy czosnek i papryczkę (ja ją kroję na pół a później wyciągam), dodajemy szpinak i pokrojone w kostkę tofu. Następnie doprawiamy olejem sezamowym i sosem sojowym. Posypujemy uprażonym sezamem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 marca 2014, 12:39

    Dietetyczne danie.

  2. halina52 7 maja 2016, 10:44

    Dobra ryba - lubię.