Poleć znajomym

PAPRYCZKI FASZEROWANE MIĘSEM I JALAPENO

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Do "Ryżu Bud'a" - http://ola-ladachowska.przepisy.net/ryz-jasminowy-z-orzeszkami-pinii/, podałam papryczki nadziewane mięsem i jalapeno. Bardzo lubię te jasne, łagodne papryczki, mają intensywny smak i aromat.

Składniki

  • 400g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru trzcinowego
  • pół szklanki intensywnego bulionu
  • łyżeczka domowej wegety
  • łyżka masła
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Drobno posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie z masłem, dodajemy do niej szczyptę cukry trzcinowego, chwilę smażymy i zalewamy bulionem. Czekamy aż bulion się zredukuje i dodajemy do mięsa. Siekamy drobno papryczkę jalapeno. Mieszamy z mięsem. Doprawiamy pieprzem, wegetą i solą. Nadziewamy papryczki i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy oliwą i pieczemy około 45 minut w temperaturze 250 stopni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.