Poleć znajomym

PAPRYKA NADZIEWANA RYBĄ I KREWETKAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Nadal nie mam zbyt wielkiej ochoty na mięso, więc kombinuję z rybą i owocami morza. Postanowiłam zrobić paprykę faszerowaną z naszym ulubionym ostatnio ryżem jaśminowym.

Składniki

  • 3 duże czerwone papryki
  • 300g ugotowanego ryżu (u nas jaśminowy)
  • 2 filety z morekiej ryby
  • 300g krewetek zimnowodnych
  • dymka ze szczypiorkiem
  • garść świeżej posiekanej kolendry i natki z pietruszki)
  • 2 ząbki czosnku
  • duży obrany ze skórki pomidor
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • jajko
  • sól, pieprz, papryka ostra w proszku
  • łyżka masła
  • starty grana padano

Sposób przygotowania

  1. Dymkę siekamy i podsmażamy na odrobinie oliwy, dodajemy obranego ze skórki, pokrojonego pomidora i chwilę dusimy. Ostawiamy, żeby przestygło. Krewetki i rybę siekamy drobno, mieszamy z jajkiem, dodajemy zioła, przyprawy, wyciśnięty czosnek, pomidora z dymką i ryż. Mieszamy i wypełniamy połówki papryki. Na wierzch kładziemy kawałek masła i posypujemy startym serem. Możemy podlać odrobiną wody. Zapiekamy około 30-45 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.