Poleć znajomym

Papryka pieczona hiszpańska przystawka

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Prosta i bardzo smaczna przystawka, która również super wygląda. Wczoraj zrobiłam nam hiszpańską kolację. Krewetki, grzanki, białe wino, pieczona papryka i pieczone liście cykorii (robimy je tak samo jak paprykę, ale pieczemy krócej)

Składniki

  • Papryki (dowolna ilość, można zawsze upic więcej i trzymać w pojemniku w lodówce zalane oliwą, wytrzymują ponad tydzień)
  • Oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • ocet balsamiczny

Sposób przygotowania

  1. Najlepsze są podłużne, słodkie papryki. Ale jeśli takich nie dostaniemy może być zwykła czerwona lub zielona papryka.

  2. Papryki rozkładamy na przykrytej folią aluminiową blasze. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni. (Podłużne w całości, zwykłą kroimy na ćwiartki.)

  3. Gdy się upieką, rozkladamy je ładnie na talerzu, polewamy oliwą z oliwek, pospujemy pokrojonym w cienkie plastry czosnkiem (lub wyciśniętym), świeżo zmielonym pieprzem i solą.

  4. Na koniec skrapiamy gęstym octem (lub sosem) balsamicznym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.