Poleć znajomym

PENNE Z CHORIZO I PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Strasznie zabiegany tydzień mam na szczęście prawie za sobą. Wczoraj wpadłam do domu i miałam godzinę, żeby coś zjeść. Udało mi się chyba pobić rekord i przygotować dobry obiad w około 10-15 minut.

Składniki

  • Składniki (dla 4 osób)
  • -
  • pętko kiełbasy chorizo (pikantnej)
  • dymka ze szczypiorem
  • 2 ząbki czosnku
  • słoiczek 350g Sofito (tomate frito)
  • kilka grillowanych hiszpańskich papryczek (pimientos del piquillo) pokrojonych w paski
  • odrobina oliwy z oliwek
  • papryka w proszku (polecam pimienton picante, ma specyficzny wędzony smak i zapach)
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • makaron Barilla Penne Rigate - paczka
  • hiszpański owczy ser z brandy (może być parmezan)

Sposób przygotowania

  1. Wstawiamy makaron. Chorizo kroimy w plasterki i smażymy w rondelku. Zdejmujemy z na talerz i do wytopionego z chorizo tłuszczu dodajemy kilka łyżek oliwy i smażymy na niej pokrojoną w kostkę dymkę ze szczypiorem i czosnek. Następnie dodajemy pimientos del piquillo i sos tomate frito. Doprawiamy solą, pieprzem i pimientonem. Na koniec mieszamy z chorizo i makaronem. Posypujemy startym serem.

  2. To jest ekspresowy wypas. Chłopaki wzdychali: "ale to pyyyyszne" ;)))))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.