PO PROSTU...SADZONE (na szynce, dymce i pomidorach)
60 min
30 min
Składniki
- jajka (najlepiej te od szczęśliwej, wiejskiej kury:)
- dwa, trzy duże plastry szynki
- dymka ze szczypiorkiem
- pomidor
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Na oliwie podsmażam cebulkę (szczypiorek zostawiam do posypania z wierzchu) i pokrojoną szynkę, następnie dodaję obranego ze skórki i pokrojonego pomidora. Na tym wszystkim sadzę jajka. Posypuję szczypiorkiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przykrywam pokrywką, żeby równo się ścięły.
Najbardziej lubie, gdy białko się zetnie a żółtko jest płynne.
Jajka można posadzić również na większej ilości warzyw, można dodać cukinię, paprykę, pieczarki - w zależności co kto lubi. Ja lubię taką prostą wersję :)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję