Poleć znajomym

POLĘDWICA WIEPRZOWA Z CZERWONYM PIEPRZEM

Jak zbierać punkty?

Autor: (8474 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

W kuchni stawiam na prostotę i szybkość wykonania ;) Jeśli Wy też ten przepis na pewno Wam się spodoba :)

Składniki

  • polędwiczka wieprzowa ok 400g
  • 2 łyżki klarowanego masła (lub masło zwykłe + oliwa z oliwek)
  • kilka listków szałwii (ja miałam wcześniej zmiksowaną, zamrożoną z oliwą z oliwek)
  • garść czerwonego pieprzu (możemy go wcześniej potraktować tłuczkiem)
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • 2-3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania

  1. Polędwiczkę płuczemy w zimnej wodzie i czyścimy z błonek. Kroimy na medaliony, obtaczamy w pieprzu i przyprawach.

  2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy przekrojone na pół ząbki czosnku i smażymy wieprzowinę po kilka minut z każdej strony.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.