Poleć znajomym

PURÉE Z ZIEMNIAKÓW

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Zastanawiam czy istnieje niesmaczna potrawa z ziemniaków? Chyba nie. Zarówno ziemniaczane dodatki jak i dania główne są po prostu pyszne, co zwykle jest wprost proporcjonalne do kaloryczności. Ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na blocik Weli, tortillę ziemniaczaną, pieczone ziemniaczki czy ziemniaczki Hasselback… U nas w domu byli zwolennicy ziemniaczków tradycyjnych, tłuczonych i Ci, którzy robili sobie puree, czyli mój Tata i ja J. Coś w tym jest, że dzieci dziedziczą „smaki” po rodzicach. Ja jak mój Tata kocham szpinak, jajka, puree. Mój Brat i Siostra odziedziczyli gusta po Mamie.

Składniki

  • gotowane ziemniaki
  • spora ilość masła
  • gęsta śmietana (w wersji lżejszej można użyć mleka lub/i jogurtu)
  • sól, opcjonalnie: gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

  1. Gorące ziemniaki ugniatamy z dużą ilością masła. Gdy już masło się wchłonie, dodajemy łyżkę śmietany i mieszamy. Doprawiamy solą, można też dodac szczyptę gałki muszkatołowej.

  2. U nas puree ziemniaczane pojawia się zawsze w naszym klasycznym zestawie: steki, fasolka szparagowa, puree (które wyparło smażone ósemki ziemniaków;).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.