PYZY Z MIĘSEM (ZEPPELINY LUB KARTACZE jak kto woli :)
Autor: Ola Ladachowska (8474 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co
Pyzy to dla mnie wspomnienie i jeden ze smaków dzieciństwa. Kiedy robiła je moja babcia, zawsze wszystko zjadałam, mimo, że byłam wtedy niejadkiem ;) Wielkie ziemniaczane elipsy z pysznym rozpływającym się w ustach mięsnym nadzieniem, okraszone zarumienioną cebulką. Mniam!
60 min
30 min
Składniki
- Przepis na Pyzy:
- Gotowane ziemniaki
- Surowe tarte ziemniaki (odsaczone przez czystą ściereczkę)
- Proporcje 1/1 (odciśnięta masa/gotowane ziemniaki)
- Łyżka mąki ziemniaczanej
- Na nadzienie:
- Surowe mięso wołowe (ok. 250g)
- Cebula (posiekana)
- Łyżka masła
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania
Robimy zeppeliny i gotujemy w mocno osolonej wodzie. Podsmażamy cebulkę, słoninkę/boczek i okraszamy pyzy.
Smacznego- to gwarantuję! :)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję