Poleć znajomym

SAŁATKA Z PĘCZAKU, BURAKÓW I ORZECHÓW WŁOSKICH

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Dzisiaj byłam wyjątkowo dumna z siebie. Wymyśliłam nową sałatkę z kaszy, która na dodatek smakowała Chłopakom - ziemniakożercom, co mnie dodatkowo mile zaskoczyło. Podałam do niej steki z polędwicy wołowej i gotowaną na parze fasolkę szparagową. Moim zdaniem sałatkę można zjeść również samą na lunch.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • filiżanka pęczaku
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • sól, pieprz
  • orzechy włoskie
  • natka z pietruszki
  • 3 ugotowane buraki

Sposób przygotowania

  1. Pęczak wrzucamy do wrzątku i gotujemy aż będzie miękki. Na oliwie z oliwek smażymy drobno pokrojona cebulę i czosnek, po chwili dodajemy ugotowane pokrojone w kostkę buraki. Doprawiamy solą, pieprzem, octem balsamicznym i mieszamy z pęczakiem. Osobno prażymy posiekane lub stłuczone (torebka+tłuczek do mięsa) orzechy włoskie i mieszamy z resztą składników.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. reminder 19 lutego 2014, 15:45

    Bardzo ciekawy przepis i bardzo apetyczna sałatka :)

  2. halina52 15 kwietnia 2016, 13:12

    Smaczna sałatka.