Poleć znajomym

Siedzący kurczak na puszce...

Jak zbierać punkty?

Autor: (8474 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

...albo raczej na petardzie, gotowy do startu ; Kurczak na puszce wygląda przekomicznie, ale smakuje wyśmienicie. Zwykle suche po upieczeniu piersi, są pyszne i wilgotne.

Składniki

  • cały kurczak
  • puszka piwa
  • odrobina oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • przyprawy, tutaj pełna dowolność, ja użyłam: słodką paprykę, chilli, tymianek, bazylię.

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka myjemy i czyścimy, wykrajamy zbędne ilości skóry.

  2. Smarujemy go oliwą i przyprawami, na zewnątrz i w środku.

  3. Część piwa, około połowy odlewamy, możemy zostawić sobie do podlewania lub wypić ;)

  4. Kurczaka sadzamy/nadziewamy na puszkę. Ustawiamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około godziny w temperaturze 160-180 stopni. Pod koniec pieczenia możemy włączyć termoobieg.

  5. Następnym razem pokuszę się o posadzenie kurczaka na butelce, może z winem...

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.