Poleć znajomym

SIELAWA, SUSZONY POMIDOR I CHILLI

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Mój ukochany , mistrz patelni i ,,złotych myśli" przygotował niedawno pyszne sardynki , w suszonych pomidorach,czosnku i papryczce chilli. Nie udało nam się tym razem kupić świeżych sardynek,wykorzystał Sielawę, piękną , błyszczącą rybkę,bardzo przypominającą poszukiwaną. Efekt piorunujący, znakomity smak , piękne kolory na talerzu i co najważniejsze, pokonany stereotyp, że ryba nie lubi suszonych pomidorów? Polecam.

Składniki

  • 4 sielawy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 4 pomidory suszone
  • 1/2 cebulki
  • oliwa z oliwek
  • gruba sól morska

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzewamy oliwę i na niej po kolei smażymy czosnek w całości, lekko rozgnieciony, cebulkę drobno posiekaną,pokrojone chilli i pocięte suszone pomidory, Odstawiamy na chwilę. Ryby solimy od środka odrobiną grubej soli. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy na złoty kolor Sielawy. na patenie z rybami dodajemy wcześniej przysmażone warzywa , chwilę smażymy wszystko razem i nakładamy na talerze. Najlepiej smakuje z opieczoną na maśle bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.