Poleć znajomym

SMALCZYK ŚWIĄTECZNY Z ŻURAWINĄ

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Zaczęłam powoli przygotowywać świąteczne przysmaki. Smalczyk zamówił mój kolega, a żeby było bardziej świątecznie postanowiłam, że tym razem będzie wersja z żurawiną

Składniki

  • 500g słoniny
  • 250 g boczku
  • 250 g podgardla
  • 2 cebule
  • 2 jabłka
  • 200 g świeżej żurawiny
  • sól, pieprz, cząber, majeranek, czosnek niedźwiedzi

Sposób przygotowania

  1. Zmieloną lub pokrojoną drobno słoninę roztapiamy na małym ogniu. Gdy już tylko pozostaną małe skwarki, dodajemy boczek i podgardle, smażymy, na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i starte na grubych oczkach jabłka. Po około 20-30 minutach żurawinę, którą lepiej przekroić, bo strzela.

  2. Na koniec dodajemy zioła.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.