Poleć znajomym

SMAŻONA DYNIA Z KARCZOCHAMI I CHORIZO

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Lubię gorące sałatki, szczególnie jesienią.

Składniki

  • kawałek dyni
  • łyżeczka nasion kolendry
  • garść serc karczochów (ćwiartek)
  • łyżka oliwy z orzecha włoskiego
  • łyżka oliwy z pestek dynii
  • kilka kropel octu sherry (lub balsamico)
  • sól, pieprz
  • kiełbaska chorizo
  • mała papryczka chilli

Sposób przygotowania

  1. Dynię kroimy w podłużne paseczki i smażymy na oliwie z orzechów włoskich. Gdy się lekko zrumieni dodajemy pokrojone w talarki chorizo i posiekaną papryczkę chilli, sól i kolendrę a na koniec karczochy. Smażymy aż wszystko się zarumieni. Na koniec skrapiamy octem i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z kroplą oliwy z pestek z dyni (już na talerzu).

  2. Podałam z zupą paprykową i grzankami skropionymi gęstym octem balsamicznym, odrobiną oliwy i sera.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.