Poleć znajomym

TAGLIATELLE Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

W super ekspresowym tempie wychodzą najlepsze rzeczy, dlatego szybko zapisuję, bo zapomnę. Chłopaki powiedzieli, że jadą głodni, więc szybciutko, w 20 minut przygotowałam dla nich pyszną kolację.

Składniki

  • polędwiczka wieprzowa (400g)
  • 3-4 plastry wędzonego boczku
  • 3 dymki
  • 3 ząbki czosnku
  • papryczka chilli
  • mała cukinia lub pół dużej
  • oliwa z oliwek
  • puszka tomate frito (lub innego przecieru pomidorowego)
  • przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, pimienton, czubrica

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przyprawy, pokrojony w drobne paski boczek. Polędwicę czyścimy z błon i kroimy w niewielkie plasterki, dodajemy na patelnię, smażymy. Następnie kroimy cebulę w krążki, cukinię w kostkę, drobno siekamy czosnek i chwilę ze wszystkim dusimy aż warzywa będą al dente. Dodajemy pomidory.

  2. W czasie robienia sosu gotujemy makaron. Ja podałam z tagliatelle.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.