Poleć znajomym

"TO NAJLEPSZA OPCJA Z KREWETEK, JAKĄ JADŁEM"

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

- powiedział Loczek, który na początku nie był do końca przekonany do pomysłu na kolację. Chyba naprawdę najlepsza, bo w tym tygodniu jest już 3(!) raz. Albo krewetkowy klasyk, a mianowicie : natka, czosnek, chilli, już się przejadł.

Składniki

  • 300-500g krewetek (30/41)
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • kilka łyżek jasnego sosu sojowego
  • łodyżka trawy cytrynowej
  • pieprz, ostra papryka w proszku
  • 3-4 ząbki czosnku- posiekane w dowolne kawałeczki
  • papryczka piri piri - pokrojona w paski
  • łyżka masła
  • Składniki - sałata:
  • mieszanka sałat + rukola + liście świeżego szpinaku (albo dowolna kombinacja)
  • kilka cieniutkich plastrów białej cebuli (piórek)
  • 1-2 garści czarnych oliwek
  • 1-2 garści zielonych oliwek
  • pomidorki koktajlowe lub kawałki pomidora lub kawałki czerwonej, słodkiej papryki (żeby coś się działo w tej zieleninie)

Sposób przygotowania

  1. Składniki sałaty mieszamy ze sobą. Nie dodajemy żadnego sosu, użyjemy sosu z krewetek.

  2. Krewetki obieramy, zalewamy sosem sojowym, posypujemy papryką i pieprzem. Na patelnię wrzucamy: trawę cytrynową, czosnek i papryczkę, chwilę smażymy zanim dodamy krewetki. Gdy krewetki chwilę się podsmażą - ok 5 minut, dodajemy masło. Smażymy jeszcze chwilę aż sos na patelni będzie miał przyjemną konsystencję, odrobinę rzadszą niż syrop klonowy.

  3. Ja podaję osobno: każdy sobie miesza dowolne ilości sałaty, krewetek i krewetkowego sosu.

  4. Pycha!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.