Poleć znajomym

Tomate frito

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Mój ulubiony przecier pomidorowy, dostępny w każdym hiszpańskim sklepie, u nas niestety mało popularny.

Składniki

  • (ja zwykle robię podwójna ilość)
  • 2 duże cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • przecier pomidorowy z kartonika (ale bez przypraw: same pomidory) lub świeże pomidory przetarte przez sitko (około 500 ml)
  • sól, cukier

Sposób przygotowania

  1. Podmażamy cebulkę i 4 ząbki czosnku na oliwie z oliwek aż się zarumienią. Dodajemy przecier lub świeże pomidory, dodajemy cukier (około łyżki lub więcej) i sól

  2. Miksujemy blenderem i mamy polskie domowe Tomate Frito :)

  3. Spaghetti z takim sosem to jedno z moich najulubieńszych dań! A najlepiej smakuje jak przyrządzi i poda je mój Ukochany :)

  4. Dodaję go również do bakłażanów i wszystkiego do czego dodaje się sos pomidorowy.

  5. Zwykle robię zapas i zamrażam w pojemniczkach. Można też pasteryzować.

  6. Warto spróbować, bo naprawdę jest świetny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.