Poleć znajomym

ZAPIEKANKA Z CIELĘCINĄ

Jak zbierać punkty?

Autor: (9149 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cytryna & Co

Lubię robić na imprezy zapiekanki makaronowe lub ryżowe- bo można je przyrządzić wcześniej, wstawić do piekarnika i nie stać przy garnkach, kiedy przyjdą goście. Do zapiekanek i sałatek najczęściej używam drobnego makaronu przypominającego wyglądem ryż. Jakiś czas temu zrobiłam zapiekankę z cielęciną i zapomniałam jak. Marta kilka razy prosiła mnie o przepis, więc spróbowałam go zrekonstruować robiąc kolejną zapiekankę, mam nadzieję, że jest bliska pierwowzoru :)

Składniki

  • 400 g mielonej cielęciny
  • 500 g makaronu w kształcie ryżu (lub innego dowolnego)
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku'
  • 2 małe cukinie
  • 3 marchewki (najlepiej młode)
  • 400 g tomate frito (smażonych pomidorów domowych lub do kupienia np. tutaj.)
  • sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka bazylii
  • oliwa z oliwek
  • łyżka masła
  • ser do posypania

Sposób przygotowania

  1. Na oliwie z masłem podsmażamy cebulę, czosnek, marchewkę i przyprawy. Po chwili dodajemy startą na tarce cukinię. Osobno na oliwie i maśle podsmażamy mięso. Mieszamy z warzywami. Dodajemy tomate frito i mieszamy z makaronem ugotowanym al dente. Posypujemy serem i zapiekamy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.