ZAWIJASY WOŁOWE Z KIEŁBASKAMI
Kolejna część wykorzystywania feriowych zakupów. Tym razem były to pyszne, wędzone, suszone mini kabanosy. Zawinęłam je w wołowe mięsko i udusiłam z cebulką i porami. Wyszło pysznie!
60 min
30 min
Składniki
- 600g wołowiny (u mnie rostbef)
- kilka kiełbasek lub kabanosów
- 3 pory
- 2 cebule
- czosnek
- mąka do oprószenia
- oliwa z oliwek do smażenia - kilka łyżek
- marynata: oliwa z oliwek, wyciśnięty ząbek czosnku, papryczka chilli, sól, pieprz, ocet balsamiczny, łyżka miodu, łyżka łagodnej musztardy
Sposób przygotowania
Mięso kroimy na cienkie plastry i rozbijamy przez folię spożywczą. Smarujemy przygotowaną marynatą, zawijamy w nie kiełbaski i spinamy wykałaczkami. Następnie oprószamy mąką i podsmażamy na oliwie z oliwek. Osobno dusimy cebulkę z porem. Przekładamy wszystko razem do garnka (solimy na końcu) i dusimy przez około 2godziny.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Steki wołowe z bekonem
-
Rolada wołowa z pasztetem i pieczarkami
-
Polędwica wołowa z octem balsamicznym
-
Stek wołowy nacierany kawą i kolendrą
-
Grillowana biała kiełbaska z pikantną glazurą
-
Gulasz wołowy z dynią i kukurydzą
-
Bitki wołowe z pieczarkami
-
Ragout z ogona wolowego
-
Steki z polędwicy wołowej w sosie z gorgonzoli z pistacjami i winogronami
-
Kiełbaska duszona w cebulce
-
Zawijasy kurzęco serowe
-
Zrazy wolowe z sosem pieczarkowym (wg diety Dukana)
Zaloguj się aby dodać recenzję